成都蜀味緣餐飲小吃技術(shù)培訓教你做各式各樣的小吃,味道正宗,零基礎教學,包教包會。
冬天吃火鍋很溫暖,那吃冷鍋串串香也是不錯的選擇,冷,熱鍋串串這么熱門它有著遍地開花的理由,到秋冬季更是擼串吃火鍋的好季節(jié);富有地方特色,味道悠長,麻辣鮮香,味碟多樣,富有休閑情趣,十分親民和消費自由那現(xiàn)在串串火鍋店這么多,你要怎樣能掙錢和好好的把店面經(jīng)營下去是真的要好好學習的,那小編今天跟大家介紹一下這6點知識,感興趣的寶寶們可以看一下和分享給朋友哦;

第一是合理適當?shù)牡赇佭x址:
像有些商家在一個地方經(jīng)營的很好但生意就是不好,然后就把店搬到了其他地方,給予同樣的經(jīng)營理念和原班人馬,之后生意就好了,所以這原因就是選址問題,那最理想的店址要有人流量大,住宅人口多,餐飲密集地,停車場多;
第二是店面裝修風格,這個看店主自己的審美或者是品牌的店面設計;最吸引顧客的不全是主食那還有店面環(huán)境,裝修好讓人看起來舒適那消費者就會選擇它,所以這點很重要;
第三是心態(tài)端正,吃虧耐勞;
在做餐飲的這個行業(yè)每個人都是平等的,你認真的做實事總會有收獲,你付出了多少就會有回報,那你做餐飲就要做好吃苦耐勞的準備;
第四是安全和衛(wèi)生問題一定要重視;
一家餐飲店生意好重要的有菜品好口味好,還有要健康衛(wèi)生,在廚房用具的標準和用油用料用氣用電等等安全衛(wèi)生;所以當老板的話是一定要注意這兩大點的;

第五點是人脈廣并不是全部;
新店開業(yè)朋友之間做宣傳打廣告是很正常的,那一定量的會拉來顧客到店吃,但不能把這當做主要顧客群,還是要把菜品和服務才是生存之道;
第六點是人員配備培訓;
在餐飲業(yè)人員會很累,有時候加班很正常,那對員工的招聘就會難一些,那要是有經(jīng)驗的就跟難找所以要花時間培訓;和店面的大小招的員工數(shù)量也要明確好;以上6點你都知道嗎?有幾點是你學習到的呢?
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培訓時間】
:根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。
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學習流程】
:簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!
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培訓方式】
:常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨
先嘗后學丨技術(shù)保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨